PEYNIRLI KANEPE

Haftasonu kahvaltilari icin guzel bir tarif;

Malzemeler:

7-8 dilim ekmek (bayatlamis ekmeklerinize degerlendirebilirsiniz)
2 adet yumurta
yarim demet dogranmis maydanoz
1 cay bardagi kasar peyniri
1 cay bardagi beyaz peynir
1 yemek kasigi kadar tereyagi

Yapilisi:

Yumurta ve peynirler bir kapta karistirilir. Dilimlenmis ekmeklerde tepsiye dizilir. Uzerlerine peynirli karisim konulur. herbir ekmegin uzerine 1 cay kasigi kadar tereyagi konulup, 400 derecede uzerlerindeki kasarlar eriyene kadar pisirilir.

Afiyet olsun...