Olculeri biraz fazla ama istege gore oranlayabilirsiniz.
Malzemeler:
10 kilo domates
1 kilo kirmizi biber
1 kilo yesil biber
1 kilo havuc
istege gore 2-3 aci biber
1 su bardagi seker
1 su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi sirke
2-3 yemek kasigi tuz
Yapilisi:
Domates, havuc, biberler rondodan gecirilir. genis bir tencereye alinir orta ateste pisirilir.Yaklasik yarim saat kadar pisen karisima sirke, seker, tuz ve zeytinyagi eklenip 10 dk daha kaynatilir. Konserve kavanozlarina sicakken konulup kapaklari kapatilip ters cevrilir. Yurt disinda yasayanlar icin marketlerde receller icin olan kavanozlardan bulabilirsiniz. Ama daha kolayi da salca yada yaprak kavanozlariylada basarili sonuclar aldim denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun....
Malzemeler:
10 kilo domates
1 kilo kirmizi biber
1 kilo yesil biber
1 kilo havuc
istege gore 2-3 aci biber
1 su bardagi seker
1 su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi sirke
2-3 yemek kasigi tuz
Yapilisi:
Domates, havuc, biberler rondodan gecirilir. genis bir tencereye alinir orta ateste pisirilir.Yaklasik yarim saat kadar pisen karisima sirke, seker, tuz ve zeytinyagi eklenip 10 dk daha kaynatilir. Konserve kavanozlarina sicakken konulup kapaklari kapatilip ters cevrilir. Yurt disinda yasayanlar icin marketlerde receller icin olan kavanozlardan bulabilirsiniz. Ama daha kolayi da salca yada yaprak kavanozlariylada basarili sonuclar aldim denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun....
0 comments:
Yorum Gönder