Malzemeler:
1,5 bardak(cup) su
4 bardak un
3 tatli kasigi toz maya
2 tatli kasigi seker
1,5 tatli kasigi tuz
1 yumurta sarisi
yarim cay bardagi zeytinyagi
Yapilisi:
Ben hamurunu ekmek makinasinda yogurtturdum. Zamaniniz varsa eldede yogurabilirsiniz. maya, yarim bardak su ve seker karistirilir,maya kabarana kadar beklenir. Daha sonra diger malzemeler kaba alinir, yavas yavas kalan su ilave edilir. Iki kati olana kadar kabartilir. daha sonra hamur ikiye ayrilir, altina un serpilerek pide sekli verilerek uzerine bicakla sekil verilir.Tekrar kabarmasi icin beklenirken pizza tasi 200(400)derecelik firina konur. Pizza tasina pideler aktarilmadan once un serpilir.yaklasik 20-25 dk pisirilir.
not: bu hamuru pizza yapmak icinde kullanabilirsiniz.
0 comments:
Yorum Gönder