KADAYIFLI KURABIYE

Icindekiler:

• yarim paket margarin(1 stick 125 gram kadar)
• 1 cay bardagi sivi yag
• 3 kasik yogurt
• 1 tane yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• aldigi kadar un
• findik
  

ici icin:

• 1 kase kadayif
• 1 cay bardagi ceviz
• 1 kasik tarcin
• 1 corba kasigi toz seker

uzerine:

• 2 subardagi toz seker
• 2 su bardagi su
• bir kac damla limon

Yapilisi:

Yumurta,margarin, sivi yag , yogurt karistirilir. uzerine un, vanilya, kabartma tozu eklenerek yumusak bir hamur yapilir.

Kadayif, ceviz, tarcin, seker karistirilarak ic hazirlanir. Hamur elde acilarak icine malzeme konup yuvarlanir. uzerine biraz kadayif koyup findik batirilir. 180 derecede pisirilir.

Daha onceden hazirlanmis serbet ilik olan kurabiyelerin uzerine dokulur.

afiyet olsun.....